Na predavanju bo kustos Jože Štukl ob pomoči najstarejših zgodovinskih virov
osvetlil začetke pivovarstva in vinarstva na ozemlju freisinškega Loškega
gospostva. Obe dejavnosti imata večstoletno tradicijo. Če imamo v vaseh na
Sorškem polju največji razcvet pivovarstvo izpričan v 12. stoletju, je
omenjena dejavnost do konca 14. stoletja povsem zamrla. V srednjem veku je med
vinorodne okoliše spadala tudi Škofja Loka z okolico. Tu so na gospoščinskih
vinogradih v mestni okolici ter v Stažišču pri Kranju gojili vinsko trto. Ker
pa je imela freisinška škofija svoje posesti tudi na Dolenjskem in se loško
vino ni moglo kosati s tamkajšnjimi vini, so tekom 16. stoletja vinogradništvo
na tleh Loškega gospostva opustili.

Address
Dvorec Visoko, Visoko pri Poljanah, Slovenia