Autrefois appelée cense du Roux ou plus récemment ferme Maisin, ce vaste quadrilatère du 18e s. a conservé son aspect d’origine typique des fermes de l’époque. Ses beaux bâtiments se répartissent harmonieusement autour d’un espace rectangulaire qui s’ouvre sur la rue par un porche percé d’une porte-cochère datée par cloutage de 1762. Depuis l’été 2007, une brasserie a été installée dans les dépendances avec la création d’un premier produit, savant dosage de savoir-faire traditionnel et d'orge brassicole belges et de déclinaison de houblons américains amérisants et aromatiques. Dans la foulée, sont apparues, peu de temps après, d’autres bières typées dans la même trempe que la première. Le producteur fera découvrir aux visiteurs son art de brasser.

Ouverture : dim. de 11h à 17h / Visites guidées : dim. à 11h et 12h (45 min.) / Enfants : jeu de piste avec énigmes, dim. de 13h à 17h / Petite restauration : bières et jus de pomme local.

Address
Rue de la Féculerie 32, 1350 ORP-JAUCHE