Das Atelier des Bildhauers Antoine Sartorio (1885-1988), ein Künstler der 30er Jahre, ist speziell für die Tage des Kulturerbes geöffnet. In der Werkstatt sind zahlreiche Modelle von Werken des international bekannten Künstlers Antoine Sartorio ausgestellt. Zu seinen zahlreichen Werken gehören das Monument National aux Héros de l'Armée d'Orient in Marseille, der Dachboden der Oper von Marseille, die Frontons des Palais de Justice oder auch die Flachreliefs der sieben Todsünden an der Außenwand des Gefängnisses von Baumettes sowie das Basrelief "Afrika" auf der Fassade des Palais de Chaillot in Paris.

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4 Chemin Neuf, 13490 Jouques, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France