Autour de l’abbaye de Nivelles se développe dès le 7e s. un marché où se vendent les produits de bouche. Aujourd’hui encore, des lieux tels que l’épier et le cloître de l’abbaye, les figurines de fruits des stalles de la collégiale, l’ancienne boulangerie du couvent des annonciades ou encore la rue des Brasseurs, évoquent l’importance du lien avec l’alimentation au travers des siècles. Le circuit débutera par la visite des stalles de la collégiale et de son cloître où seront présentés les biscuits traditionnels canestias et les bières brassées selon d’anciennes recettes nivelloises. Un jeu de l’oie géant y sera également organisé. Depuis la Grand-Place, les visiteurs parcourront la rue des Brasseurs vers l'Office du Tourisme où la fabrication de la tarte al djote sera expliquée. Circuits guidés : sam. et dim. à 14h, 15h, 16h et 17h (1h30).

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Grand Place 1, 1400 NIVELLES