Après vous être familiarisés avec les extérieurs du Château de Namur, hôtel et restaurant d'application reconstruit en 1930 sur les ruines d'un hôtel détruit lors de la Première Guerre mondiale, direction l'École hôtelière de la Province de Namur, au style moderne diamétralement opposé. Inaugurés en 1971, les bâtiments de l'école hôtelière, lovés dans un écrin de nature exceptionnel, mêlent béton, verre et pierre. Son architecture interpelle par l'utilisation de fenêtres arrondies contrastant avec la rudesse des matériaux. Vous y découvrirez les cuisines où sont formés les talents gastronomiques de demain.
Circuits guidés : sam. à 14h et 16h (2h, RO).

Address
Avenue de l'Ermitage 1, 5000 NAMUR