Evocación de las antiguas fábricas de conservas

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Nuestra participación en las Jornadas Europeas de Patrimonio 2025 ―la VIII consecutiva― se centrará esta vez en la evocación de aquellas antiguas fábricas azagresas de conservas vegetales que alcanzaron su esplendor a mediados del pasado siglo XX y constituyeron una parte muy relevante de nuestra intrahistoria.

Siguiendo la estela de Calahorra y San Adrián, localidades pioneras en la creación de este tipo de industrias, tres importantes hacendados de Azagra ―Manuel Martínez Íñigo, Miguel Armendáriz y Ramón Moreno― decidieron poner en marcha sus modestas instalaciones en la transición entre los siglos XIX y XX. En 1910 fue Hilario Sánchez quien dio comienzo a la suya. Y, paulatinamente, se añadieron a la lista nombres como los de Hipólito Virto, José María Luri, Amat, Fermín Los Santos o Miguel Jiménez Rosell. 

El periodo comprendido entre 1950-1980 supuso una verdadera eclosión de fabricantes y marcas: Conservas Mary Carmen, La Competidora/ María Eva,Malfaz, Mary Flor, VIS, La Primera, El Buen Gusto, Murba/El Encierro, Manero, Juana Mary, Murgui, Cooperativa Conservera San Fermín, Muñoz, Teo Cerdán, Altiste, Virmaya, Alday, Simes… Aunque puedan parecer muchas, la relación no es, desde luego, exhaustiva. 

En la charla de este año se mostrará el papel que representaron estas fábricas en la vida cotidiana azagresa, no solo en el ámbito económico y demográfico,sino también en la transformación del paisaje urbano ―edificios, chimeneas, almacenes―, en la evolución tecnológica de la maquinaria y el transporte, en el cambio de las condiciones laborales, en la apertura a ferias nacionales e internacionales o en la creación de espacios para la confraternización y la convivencia, como aquellas añoradas excursiones de empresa. Fueron además el precedente de las dos grandes industrias agroalimentarias que hoy funcionan en Azagra: Grupo Virto e Iberfruta.

Viernes 3 de octubre a las 19:30. Casa de Cultura de Azagra.

Inscripción previa: No

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Casa de Cultura de Azagra, 31560 , Spain