La maison Lovinfosse (1664) est une construction civile de style mosan, classée au patrimoine wallon. Son architecture et son décor intérieur évoquent le cadre de vie aux 17e et 18e s. Aux abords de la demeure, un jardin potager d’inspiration médiévale est aménagé à partir d’écrits détaillant les ressources nécessaires pour accueillir la cour carolingienne dans ses palais répartis sur l’Empire. On y cultive toutes sortes de plantes ornementales, médicinales et gourmandes : des rosiers, la garance des teinturiers, la saponaire, la moutarde, la bourrache, l'ail des ours, des carottes, des navets, des choux, des poireaux, des fraises des bois, des arbres fruitiers et des plantes aromatiques. Une multitude de senteurs et de saveurs aux vertus surprenantes à découvrir au rythme des saisons.
Ouverture : sam. et dim. de 13h à 17h.

Address
Place Licourt 25, 4040 HERSTAL