Laukiz: la alubia como seña de identidad

BI-3105, 48111 , Spain
Show on the map
09 October 2021
Contact
Ayto Laukiz - Goikotaberna Jatetxea
Event organizer
Tel.: 946156612
Overview

Charla y degustación.

Alubias, fríjoles, caraotas, fabes, judías, pochas, judiones, caparrones, caricos… Diferentes nombres y diferentes tipos de un mismo alimento que ha sido esencial en la vida de Laukiz. Pero, ¿de dónde viene este producto? ¿Cómo llegó a Laukiz? ¿Cómo se cultiva? Conoceremos de cerca varios tipos de alubia, sus propiedades y la forma de cocinarlas. Además, algunas personas de Laukiz, nos contarán los tipos de alubia que se cultivan y se utilizan para preparar sus famosas alubias y los secretos de su preparación. Terminaremos con una degustación.

Punto de encuentro: Plaza Lauaxeta s/n

Agenda

Address
BI-3105, 48111 , Spain

43.353892997159, -2.911205291748

Enter an address like "Chicago, IL".