L’histoire du vignoble débute en 2002 dans la ferme du Chenoy, comprenant des bâtiments des 17ᵉ et 18ᵉ s., au milieu d'un magnifique coteau en pente exposé plein sud. La découverte des nouveaux cépages créés par des instituts de recherche vitivinicole en Allemagne a été l’élément décisif qui a déclenché l’étude, la conception et enfin la création d’un vignoble professionnel entièrement planté avec ces nouvelles variétés. En 2017, le développement du vignoble se poursuit via une production originale et bio. En 2021, de très importants travaux de rénovation et de construction sont entrepris afin de moderniser l’outil. Les visites permettront de découvrir à la fois l'architecture, le patrimoine et les vignobles.
Visites guidées : dim. de 10h à 14h (45 min., RO) / Animation : conf. par M. Debrouwer "La Belgique, pays de vins, vignes et vignobles, d’hier à aujourd’hui", dim. à 11h.

Address
Rue du Chenoy 1b, 5080 LA BRUYÈRE