Overview

Öppet hus på Bollaltebygget Fira kulturarvsdag i Bollaltebygget utanför Knäred i Laholms kommun! Dagens huvudnummer står djurhållare Tove Gladh för.Tillsammans med sin man Daniel, berättar hon om konsten att hålla hushållskor; att det fortfarande inte krävs mer än en spann, en mjölkpall och ett par vana händer för att kunna mjölka en ko! Program 13.00 inleds programmet med att Tove mjölkar kon Stella. 13.45 Ystas det ost. Tove visar hur mjölken blir till ost. 14.15 Kärnas det smör. Medan ostmassan ystar sig kan man prova på att skumma grädden från mjölk som stått i kyl över natten och kärna syrad grädde till dåtidens hårdvaluta, nämligen smör! 15.00 Avslutas med att ostmassan formas till ost i en ostform och sen firar vi att vi klarat allt detta med en tur till kalvarna på ljungheden. Vi hoppas att de vill komma och mysa när de får höra lockropen från Daniels horn och näverlurar! Programmet inleds kl.13.00 övriga tider är ungefärliga klockslag. Utöver ovanstående program håller Knäreds forskarring och hembygdsförening öppet hus i gårdens byggnader och reservatsförvaltaren Jenny Nord från Länsstyrelsen finns på plats för att berätta om markerna. Evenemanget är kostnadsfritt, ingen anmälan krävs. Varmt välkommen!!

Besöksinformation

Lördagen den 13 september, klockan 13:00–16:00. Adress: Bollaltebygget, Bållalt 12, 312 52 Knäred Landskap: Halland

Tillgänglighet

I reservatet finns en 1,5 kilometer lång pedagogisk natur- och kulturstig som presenteras i en folder. Här finns även en tillgänglighetsanpassad toalett. Delar av stigen är inte tillgänglighetsanpassad men du kan komma fram till huset och in på gården. Mer information på Länsstyrelsens webbplats. Bollaltebygget | Länsstyrelsen Halland Mer information finns på: https://www.facebook.com/events/1312230337291604

Kontakt

Kontaktperson: Jenny Nord Telefon/Mobiltelefon: 010-224 33 15 E-post: jenny.nord@lansstyrelsen.se Arrangörer: Knäreds forskarring och hembygdsförening tillsammans med Länsstyrelsen.

Address
Bollaltebygget, Bållalt 12, 312 52 Knäred