Soupe des enfants (1914-18), gaufre du prisonnier et pâté d'oie (1875)
Les musées Baillet Latour et des Guerres en Gaume retracent l’histoire du village de Latour, de la période gallo-romaine à la Seconde Guerre mondiale, en passant par l’histoire des seigneurs du village et de la famille Baillet Latour. Ne sont pas oubliés son château, son moulin banal, ses lavoirs, ses calvaires, ses étangs… Lors de la visite, vous pourrez goûter la soupe de guerre préparée pour les enfants de Gaume, de 1914 à 1918, et les gaufres destinées aux prisonniers de guerre. Une recette oubliée du pâté « gaumais » à la viande d’oie de Chenois, datée de 1875, sera revisitée pour une dégustation. Une exposition d’ustensiles de cuisine militaires et civils, recettes de guerre, documents et photos est également au programme.
Ouverture et visites guidées : sam. et dim. de 10h à 12h et de 14h à 18h, ttes les heures (50 min.) / Animations : dégustation de soupe de guerre, gaufres et pâté d'oie ; expo d'ustensiles de cuisine et recettes de guerre / Enfants : visites guidées adaptées.
Address
Rue Baillet-Latour 24, 6761 VIRTON