Il «Potager en carrés à la française» è un metodo di coltivazione unico al mondo, creato dalla scrittrice-giardiniera Anne-Marie Nageleisen, che consente l'autonomia vegetale su 12 m2 di superficie coltivata per due persone. La visita del giardino a Chinon, accompagnata da Anne-Marie Nageleisen, permette di comprendere il carattere rivoluzionario di questo modo di coltivare e le sue dimensioni agro-ecologiche, nel rispetto dei suoli e dell'intera biodiversità. In questo luogo la Scuola di giardinaggio in quadrati - Centro di agroecologia offre corsi di formazione per l'autonomia vegetale grazie al metodo "Orto in quadrati alla francese" e all'autonomia alimentare: apicoltura Warré, piante medicinali, pane al lievito, formaggi, burro, conserve e lattofermentazione, ecc. Informazioni Orari di apertura: dalle 10.30 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00\. Partenze delle visite accompagnate: 11, 15, 16, 17\. Partecipazione: 8€/adulto, 4€/bambino, 20€/famiglia (2 adulti + 2 bambini)

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34 rue des Écoins 37500 Chinon, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire, France