Si la fórmula del hermano Henri-Marie puesta a punto después de ensayos largos, no cambió desde más de un siglo, la actividad es en cuanto a ella rápido desarrollada. A lo largo de la fabricación interviene un componente esencial: la paciencia. Hacen falta pues varios meses para que la maceración se produzca en rayos enormes de roble (hasta 18000 litros). En nuestras bodegas, entre los rayos de roble, rodeados del perfume de las hierbas aromáticas, una presentación le permitirá conocer la historia de nuestros productos, su fabricación y sus propiedades. Procedemos luego a la destilación en los alambiques tradicionales, calentados al vapor. Finalmente después de atasco, las preparaciones son pasterizadas, para que sus principios activos y su sabor queden intactos. Cate... ¡Cuándo se dispone de una flora tan rica como la de Bugey, sería daño de no aprovechar de eso! Es por eso que usted podrá catar al final de su visita nuestros licores Kylon, Stellina, nuestro Marc du Bugey o nuestras bebidas sin alcohol KARIO y nuestra soda natural HOLYPOP
Sitio Internet
http://www.kario.com
Teléfono
04 79 81 02 55
Otro
http://www.stellina.fr
http://www.holypop-soda.com

Address
44 rue Sainte-Marie, 01300 Belley, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes, France