«Εβραϊκή ρωμανιώτικη και χριστιανική κουζίνα» από την Εφορεία Αρχαιοτήτων Ιωαννίνων

Ημερομηνία: 22, 23, 24 Σεπτεμβρίου

Τύπος εκδήλωσης:  On line παρουσίαση/ συνέντευξη.

Η  δράση  περιλαμβάνει μία σειρά από μαγνητοσκοπημένες συνεντεύξεις σε μορφή podcast από την τοπική κοινότητα των Ιωαννίνων σχετικά με το θέμα της εβραϊκής ρωμανιώτικης και χριστιανικής κουζίνας, το οποίο εντάσσεται στο πλαίσιο του έργου της Εφορείας Αρχαιοτήτων με τίτλο «Μαγειρεύοντας στην Ήπειρο, 100.000 χρόνια» και αφορά την διατροφή στην Ήπειρο από τα παλαιολιθικά χρόνια έως την οθωμανική περίοδο.  

Διαθέσιμη στους συνδέσμους:

https://efaioa.gr/

https://www.facebook.com/amiogr