À la table des moines
Au cœur des Ardennes, se dresse l'abbaye de Stavelot, patrimoine exceptionnel de Wallonie, fondée au 7e s. Découvrez le patrimoine gustatif des moines de l'abbaye de Stavelot durant la période de l'abbé Wibald, ambassadeur de l'Empereur. Le splendide réfectoire des moines, dans l’état du 18e s., sera dressé pour l'occasion. Grâce à un circuit guidé, vous voyagerez aux alentours de l'abbaye pour découvrir les lieux permettant la subsistance des moines (étangs, pré Saint-Lambert, jardin du cloître...). Certains plats typiques consommés par les moines seront disponibles, spécialement pour l'occasion. La gourmandise du poète Apollinaire sera, elle aussi, mise en avant par un circuit guidé, "Du musée jusqu'au Mal aimé", avec dégustation.
Ouverture : sam. et dim. de 10h à 18h / Circuits guidés : avec dégustations, sam. et dim. à 10h et 14h (1h30, RO) / Animation : Table de Terroir (Apaq-W), dim. de 12h à 14h / Petite restauration.
Address
Cour de l'Abbaye 1, 4970 STAVELOT