Eendenkooien werden sinds de middeleeuwen gebruikt om eenden te vangen voor voedsel en handel. Eendenkooi Nieuw Onrust werd in 1898 aangelegd bij een boerderij met dezelfde naam in de Westpolder. Hier werden jaarlijks zo’n vierduizend eenden gevangen. Het vlees van deze eenden, dat vrij was van kogeltjes, werd beschouwd als een lekkernij en verkocht aan luxe restaurants in Londen en Parijs. De eendenkooi bestaat uit vier smalle sloten, die vangpijpen worden genoemd. Deze komen uit op een gegraven zoetwaterplas. Rond de vangpijpen staan wilgentakken met schermen, die aan de bovenkant met netten zijn bedekt. Tamme eenden lokten wilde eenden naar de plas. Daarna werden de wilde eenden via de vangpijpen naar een hokje geleid, waar ze werden gevangen. Langs de Waddenkust waren er vroeger ongeveer 140 eendenkooien. Nu zijn er nog 29 over, waaronder twee in Groningen: Nieuw Onrust en de oudere Wytsemakooi in Uithuizermeeden. Nieuw Onrust is niet alleen belangrijk cultureel erfgoed, maar ook een waardevol natuurgebied. Naast diverse eendensoorten, zoals smient, slobeend en wintertaling, worden er ook andere vogels waargenomen, waaronder houtsnip, ijsvogel en kleine karekiet.

Address
Westpolder 24, Hornhuizen