Obe svetovni vojni, gospodarske krize v 20. stoletju, prihod avtomobilov in kombijev, nastanek nove državne meje leta 1947 med Jugoslavijo ter Italijo, težak socialni položaj kmeta nekoč in danes … Vse to ni preprečilo, da bi borela pristala na smetišču zgodovine. Še več – socialni, kulturni, etnološki, tehnološki, etimološki, ekonomski in družbeni vidik borele skozi stoletja je vplival na to, da danes gledamo na borelo kot na trajnostno dediščino našega obmejnega področja.