Moi!

Me olemme pienestä koulusta Ruokolahdelta. Ruokolahti on osa Etelä-Karjalaa ja Karjalassa on oma kulttuurinsa.

Meille tärkeä osa kulttuuria on ruoka ja sen valmistaminen. Pääsimme tekemään karjalaisia herkkuja mummon avustuksella, joka asunut Karjalassa koko ikänsä ja tietää mitä tekee. Osa ruoista esiintyy arjessa ja osa niistä on juhlallisempia. Monia niistä olimme jo ennen tehneet, mutta osassa jouduimme turvautumaan mummon apuun.

Perintö säilyy opettamalla tai sitten keittokirjan ja reseptien muodossa. Nykyään myös internet auttaa perinnön säilymistä.

Terveisin Ella Savolainen, Enna Kujala, Neea Kymäläinen, Eerin Luukkanen ja Ilona Tonder

Hi!

We are from a little school from Ruokolahti, Finland. Ruokolahti is a part of South-Karelia and in Karelia we have our own culture. 

For us food and cooking is a very important part of our culture. We got a chance to make karelian treats with grandma, who has lived in Karelia her whole life and knows what she is doing. Some of the foods are usual in our everyday life and some of them are solemn food. We had done many of them before but in some of the food grandma helped us.

Heritage remains by teaching or in cookbooks and in recipes. Nowadays also the internet helps to preserve heritage.

Best regards Ella Savolainen, Enna Kujala, Neea Kymäläinen, Eerin Luukkanen and Ilona Tonder