El patrimonio son tradiciones, cultura, costumbres, paisajes y monumentos que han llegado a nosotros de nuestros antepasados y que merecen ser protegidos y pasados a nuestros descendientes.

Las matasuegras son un postre típico murciano. No se sabe exactamente cuándo fue inventado. Es un postre típico murciano con mucho azúcar y mucho chocolate, bastante rápido de preparar.

La abuela de Yaiza, María, suele trabajar en las barracas haciendo paparajotes, matasuegras, etc. Ella también las hace en casa, cuando la familia está reunida. Ella incluso fue al colegio Eusebio Martínez, donde va el hermano de Yaiza, a hacerles paparajotes a los estudiantes durante el Bando de la Huerta. Os dejamos la receta brindada por María.

Ingredientes:

Galletas, azúcar, coco rallado, leche a temperatura ambiente y chocolate

1°Cocina el chocolate o derrítelo si es en barra

2°Mete el chocolate en el frigorífico

3°Prepara la mezcla de azúcar y coco rallado

4°Saca el chocolate del frigorífico

5°Mete las galletas en la leche una a una. Ten cuidado de que sea vuelta y vuelta antes de sacarlo, pues no queremos que se rompan

6°Unta las galletas en chocolate por solo una cara

7°Junta dos galletas por las caras cubiertas de chocolate

8°Espolvorea las galletas con la mezcla de Azúcar y coco rallado

9°Mete las galletas en el frigorífico

10°Después de un rato, saca las galletas del frigorífico. ¡Y disfruta!