Niets typischer Vlaams dan cafeetjes langs wegen, banen en paadjes : dat willen we op Open Monumentendag in de kijker zetten met een tentoonstelling van fotografe, culinair historica, tv-gezicht en jeneverambassadeur Regula Ysewijn. Zij schreef in 2017 het boek "Authentieke Belgische cafés", waarin ook Estaminet In den Bouw werd opgenomen. In de galerij bij het estaminet ontdek je de charme van dit specifieke erfgoed.

De eigenaars geven daarnaast toelichting "op 't ipperste" (de zolder) over de geschiedenis, de uitdagingen van een restauratieproces, ... . Volop tijd om vragen te stellen, maar ook om er ééntje te drinken. Want bier- en wijncultuur is hier écht levend erfgoed ! Zo maken we onze eigen Belgische wijn en pastis ... .
## Praktisch
De toelichting over het restauratieproject gaat door op de zolder van het gebouw : deze is enkel bereikbaar via een trap.

Address
zomerstraat 85, Galerie 'In Den Bouw', 9270 Kalken