La primera parte de la exposición Talents, nouveaux garants de la coutellerie d'art thiernoise, que se celebró en 2024, estaba dedicada a los cuchilleros independientes que habían sido formados en su mayoría en el CFAI de Thiers. La segunda parte se centra ahora en la transmisión de empresas y las empresas de acogida. Se trata también de poner en evidencia los lugares de formación y transmisión del saber hacer de la cuchillería, en particular el Centro Nacional de la Cuchillería y los talleres del museo de la Cuchillería. Los nuevos fabricantes de cuchillos del CFAI destacan por sus recursos y sus nuevas ideas. Portadores de la renovación, muy optimistas, con fe en el futuro, se sienten muy involucrados y actores de la cuchillería, conscientes de que hay que modernizar las cosas. Comparten las mismas aspiraciones, les gustan los retos y se posicionan a menudo en la gama muy alta favoreciendo así el desarrollo de la cubertería de arte. Además de las piezas originales, la exposición, que se celebrará hasta 2026, se basa en retratos que retratan tanto el recorrido como las principales características de cada cuchillero y empresa. Informaciones Visita libre

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1 rue Conchette 63300 Thiers, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes, France