Aperçu

🧀 Visite guidée des caves Roquefort Société – 100 ans d’Appellation d’Origine !

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, entrez dans les caves naturelles de Roquefort Société et découvrez tout le savoir-faire autour de ce fleuron gastronomique. 👉 Au programme :

• Visite guidée gratuite des caves d’affinage
• Film retraçant la filière Roquefort Société et son histoire
• Dégustation des 4 Roqueforts Société

Un patrimoine gastronomique et architectural unique : ces caves, creusées dans la montagne du Combalou, bénéficient de conditions naturelles exceptionnelles, propices au développement du Penicillium Roqueforti qui donne au fromage son goût si singulier. Durée de la visite : environ 1h. 🍽️ Le restaurant La Cave des Saveurs sera également ouvert pour prolonger l’expérience autour des produits du terroir. Informations Gratuit. Départ des visites guidées selon affluence.

Address
2 avenue François Galtier, 12250 Roquefort-sur-Soulzon, Aveyron, Occitanie, France