Los miembros de la asociación de historia estarán allí para guiar a los visitantes por las galerías y responder a sus preguntas. Compartirán el contenido de testimonios orales y escritos recopilados durante más de 40 años. Las historias de los antiguos cerveceros evocan el trabajo realizado en las bodegas: el almacenamiento de hielo natural en invierno, la fermentación de la cerveza en una atmósfera muy fría y su extracción, realizada con un cuidado extremo de limpieza. Cabe señalar que las bodegas fueron visitadas por los enfermos de la tos ferina, que esperaban encontrar la curación debido a su atmósfera particular. Los recuerdos de los refugiados de 1944-1945 evocan la dureza de la vida cotidiana en un espacio superpoblado, confinado y sometido a bombardeos diarios. Informaciones Visitas guiadas a intervalos regulares, según la afluencia. Accesibilidad

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6 rue du Houblon, 68460 Lutterbach, European Collectivity of Alsace, Grand Est, France